Robert Siedenburg
Jouw (culinaire) probleem =
Mijn (culinaire) uitdaging
Je kent ze wel, mensen die zeggen
” maak van jouw probleem niet mijn probleem”
Maar ik ben juist dol op culinaire uitdagingen en help je graag!
Creatieve oplossingen vinden voor jouw culinaire problemen is mijn specialiteit!
Operatie
Inspiratie
Koffie doen?
Benieuwd naar mijn visie op jouw vraagstuk?
Neem gerust contact op voor een kennismaking.
Ik maak graag tijd voor je!
Adres:
Mandarijnstraat 52, 2564 SZ, Den Haag
Chef@robertsiedenburg.com
Info
KVK 62518909
BTW NL001718601B90
Bank NL93KNAB0258110090
Top redenen om voor mij te kiezen!
-
Onafhankelijk keukenmanager en adviseur binnen de branche
-
Meer dan 30 jaar inhoudelijke kennis op het gebied van koken en organiseren binnen de professionele keuken
-
Ik doe het anders! Ik sta bekend om mijn creatieve aanpak, praktische en doelgerichte werkwijze
-
Gegarandeerd resultaat! Ik sta aan jouw kant.
Ik inspireer en begeleid chefs, koks en F&B-professionals om het beste uit zichzelf, hun teams en hun keukenorganisatie te halen. Met meer dan 30 jaar ervaring in alle facetten van de professionele keuken bied ik praktische ondersteuning bij het creëren van sterke werkprocessen, duurzame keuzes en een culinaire visie die leidt tot betere resultaten.
Mijn doel is om professionals te helpen hun volledige potentieel te benutten en langdurig culinair succes te behalen. Dit doe ik door inzicht te geven in menu-engineering, personeelsbeleid, receptontwikkeling en duurzame keukenpraktijken die niet alleen rendement opleveren, maar ook bijdragen aan een bewuste en kwalitatieve keuken.
Samen werken we aan keukens die in balans zijn, zowel operationeel als culinair. Want succes begint bij een sterk fundament.
#CulinaireAdvies #Keukenorganisatie #DuurzameKeuken #Teamontwikkeling #CulinaireVisi
Ik geloof in een professionele keuken waar creativiteit, passie en vakmanschap de drijvende kracht zijn achter succes. Mijn ambitie is om chefs, koks en keukenteams te begeleiden en te inspireren, zodat zij zich kunnen blijven ontwikkelen en groeien in hun vak.
Door middel van coaching, training en consultancy draag ik bij aan de professionalisering en versterking van de culinaire wereld. Daarnaast streef ik naar een toekomst waarin voedsel wordt geproduceerd, bereid en geconsumeerd met respect voor mens, dier en natuur.
Samen bouwen we aan keukens die niet alleen opereren vanuit efficiëntie, maar ook een bijdrage leveren aan duurzaamheid en bewustzijn. Zo creëren we een culinaire wereld waarin kwaliteit en verantwoordelijkheid hand in hand gaan.
#CulinaireVisie #Coaching #Vakmanschap #Duurzaamheid #CulinaireToekomst
Dit mocht ik onder andere doen voor: Van der Valk Exlusief hotel Middelburg, Gauchos aan de Plas, Mendoza Winebar, Leerhotel het Klooster, Restaurant de Gaanderij, Van der Valk Exclusief hotel Schiedam, Cannibale Royale en nog vele andere.
