De Basis van het Ambacht
In de keuken is je foudraal heilig. Het is geen verzameling gereedschap; het is een verlengstuk van je handen. Het vertelt hoe je werkt, hoe je voor je spullen zorgt en hoe serieus je je vak neemt.
In mijn werk Kitchen @ Work zoek ik naar precies deze details.
Ik zie ondernemers die elke dag 'aan' staan. Die veel dragen, hard werken en soms vergeten hoe bijzonder hun eigen proces eigenlijk is. Als ik binnenstap met mijn camera, hoef je niet te poseren. Ik heb geen extra lampen nodig en ik vraag je niet om te lachen.
Ik vertraag alleen de tijd. Ik kijk naar de focus, de textuur en de momenten waarop het ambacht voor zich spreekt.
Het resultaat is geen 'mooie foto' voor de bühne. het is een document van jouw eigenaarschap. Een beeld dat laat zien waarom jij doet wat je doet, zonder dat er een woord aan vuil gemaakt hoeft te worden.
Heb jij je eigen ambacht de laatste tijd wel eens echt goed bekeken?
